Jakie wymogi powinny spełniać naturalne suplementy diety?

14/05/2011
by

Przede wszystkim suplementy powinny być traktowane jako specjalizowana żywność wytwarzana na bazie produktów naturalnych, bez udziału dodatków syntetycznych i produktów transgenicznych (modyfikowanych genetycznie).Schemat technologiczny produkcji powinien opierać się na następujących podstawach:

  • selekcja – wybór odpowiednich, o najwyższej jakości odmian owoców, zbóż i warzyw,
  • niestosowanie produktów transgenicznych – produkty modyfikowane genetycznie mogą powodować m.in. alergie; stwierdzono to  w USA, gdzie produkuje się i spożywa modyfikowane zboża, kukurydzę, soję; w Niemczech na obszarach upraw transgenicznych ob-serwuje się masowe ginięcie motyli i pszczół;  zgodnie z prawem na opakowaniach zawierających produkty transgeniczne zamieszczone powinny być  o tym  informacje; niestety, w Polsce jest ono rzadko przestrzegane; w USA nie ma takiego prawa,
  • dobór naturalnych surowców – tj. eubiotyków; naturalne produkty są łatwo przyswajalne przez organizm i nie dają skutków ubocznych w odróżnieniu od surowców sztucznych – ksenobiotyków, które alergizują organizm,
  • kondensacja – uzyskanie w procesie technologicznym ekstraktów,
  • optymalizacja – NGP (Nutrient Group Product) –  dobranie składników i ustalenie proporcji w ten sposób, aby przyjęta kombinacja zapewniała wzajemną stymulację i optymalne współdziałanie zawar-tych w nich komponentów odżywczych,
  • transport komórkowy – NTC (Nutrient Transport Koncept) –  zapewniający najwyższą efektywność transportu substancji odżyw-czych do komórek, co jednocześnie gwarantuje optymalne ich wchłanianie i wykorzystanie przez organizm,
  • koncepcja modularna – w zależności od indywidualnych niedoborów w pożywieniu i zwiększonych potrzeb na konkretne grupy enzymów, biopierwiastków, witamin, minerałów produkty można tak zestawiać razem, aby zoptymalizować ich działanie,
  • minimalny czynnik (faktor) ryzyka – ze względu na tzw. szeroki zakres terapeutyczny przejawiający się np. tym, że spożycie jedno-razowo nawet 100-krotnej dawki nie powinno spowodować problemów zdrowotnych,
  • produkt – otrzymanie gotowego produktu z zastosowaniem technologii i warunków produkcji gwarantujących jego niekwestionowaną jakość i bezpieczeństwo, zgodnych z najwyższymi międzynarodowymi wymogami jakości i czystości – GMP (Good Manufacturing Practice Dobra Praktyka Produkcyjna) i FCA (Free of Chemical Additives – Wolne od Chemicznych Dodatków);
    • GMP oznacza gwarancję najwyższej jakości produktów i zachowanie wyjątkowo ostrych reżimów technologicznych, warunków organizacyjno-technicznych, higienicznych, stanu zdrowia zatrudnionego personelu i wszelkich innych ścisłych procedur, w wyniku czego produkt ma spełniać określone wymogi jakości zdrowotnej z eliminacją wszelkiej przypadkowości;
    • FCA oznacza brak w produktach dodatków w postaci barwników, konserwantów, środków zapachowych itd.; produkty FCA mają lepszą przyswajalność, nie wywołują skutków ubocznych (np. uczuleń wywołanych obecnością składników dodatkowych) oraz posiadają wyższą skuteczność terapeutyczną;  oprócz tego łączenie produktów naturalnych ze sztucznymi obniża  skuteczność terapeutyczną tych pierwszych,
  • standaryzacja stosowanie np. ziół zawierających pożądany składnik nie daje gwarancji, że w każdej porcji ziół będzie taka sama ilość substancji czynnych, ponieważ zależy ona m.in. od miejsca i sposobu uprawy; może ich być zatem w danej partii więcej lub mniej; w celu uzyskania  tej gwarancji surowiec przetwarza się w ekstrakt, a następnie poddaje się go standaryzacji, dzięki czemu każda identyczna porcja preparatu zawiera zawsze określoną ilość składników biologicznie czynnych; należy pamiętać o tym, że nie każdy ekstrakt jest standaryzowany, dlatego warto to sprawdzić przed zakupem (dotyczy to zwłaszcza suplementów wyjątkowo cen-nych – np. preparatów aloesu, żeń-szenia, noni itp.),
  • spełnianie wszelkich norm prawnych obowiązujących w dziedzinie produkcji suplementów.

 

Autor: Janusz Dąbrowski ©

(Na podstawie książki własnej „Naturalne składniki w suplementach diety”)

Wszelkie prawa zastrzeżone

All rights reserved

Zamieszczenie całego artykułu na innym serwerze czy w publikacji drukowanej jest możliwe tylko za zgodą autora. Domyślnie autor zgody nie udziela.

Istnieje możliwość uzyskania takiej zgody poprzez  bezpośredni kontakt z autorem: janusz_dabrowski@tlen.pl

         https://spiroclub.pl

1 Comment

  1. proszę lepiej poczytać w polskim prawie o GMP, bo odnosi się tylko do produkcji leków, nie jest certyfikatem osobnym na dodatkowe standardy i kontrolowany tylko przez organ nadzoru farmaceutycznego; suplementy podlegają pod Sanepid, który nie ma uprawnień, aby takie normy kontrolować czy “certyfikować”. Nie ma więc suplementów z takim certyfikatem, a to, ze ktoś pisze, ze ma to normalnie oszustwo. Nawet firmy farmaceutyczne nie mają takiego prawa, żeby pisać że suplementy z GMP, bo GMP odnosi się tylko do leków.

Dodaj komentarz

Your email address will not be published.

Don't Miss

There’s gloom and doom when things go boom in Dexter’s lab

Ei mei scripta intellegat. Verear voluptaria eam at, consul putent

Pasożyty wewnątrz nas – film dokumentalny

Jakiś czas temu za naszymi wschodnimi rubieżami u wielu ludzi