Books of cycle „COLOURS of HEALTH ” Author: Janusz Dąbrowski (Yanoosh Dombrovsky) My name is Janusz Dąbrowski (Yanoosh Dombrovsky). I’am a propagator of wellness and lecturer, author of various multimedia presentations. I am also the author of book series called „Colours of Health”. I try to broadly and accessibly explain what they are supplementation of nutrition, why supplementation is essential, what are the criteria for the selection of natural supplements, what is the impact of vitamins, minerals and Necessary Substances No-nourishing on health. The cycle includes also a … [Read more...]
Witamina C (kwas askorbinowy)
27 maja 2011 by 1 Comment
Witaminę C odkrył w 1928 r. noblista Albert von Szent-Györgyi. W ok. 70% występuje ona w roślinach w postaci kwasu askorbinowego – formy najbardziej odpornej na utlenianie. Rozpuszczalna w wodzie i alkoholu, ulega rozpadowi podczas długotrwałego gotowania, częściowo podczas suszenia roślin, wrażliwa na tlen z powietrza oraz światło. Czysta witamina, łatwo ulegając utlenieniu, przechodzi w postać słabiej aktywną, a następnie w związki zupełnie nieaktywne. Procesy te hamuje obecność kwasów organicznych (np. benzoesowego czy jabłkowego), a przyśpiesza je enzym askorbinaza, dostęp … [Read more...]
Jakimi suplementami wspomagać organizm?
12 maja 2011 by Leave a Comment
Wskażę tu przykłady zastosowań typowych naturalnych suplementów. Jeśli ich lista przy danym schorzeniu okaże się długa, nie oznacza to, że wszystkie wymienione suplementy mamy przyjmować. Byłoby to celowe, choć często niemożliwe – choćby z powodów finansowych. Dysponując wiedzą możemy sami skomponować odpowiadający nam zestaw suplementów. Jednak porady zawarte w artykule nie mogą zastąpić konsultacji z lekarzem. Autor nie odpowiada za skutki bezpośrednie i pośrednie wynikłe z działań podjętych przez czytelnika. Każdy organizm reaguje inaczej, jego poziom tolerancji jest odpowiednio różny. … [Read more...]
