Tag: żywność funkcjonalna

Współcześnie  mam małe szanse na odżywianie się  pełnowartościowym pożywieniem, dlatego  powinniśmy uzupełniać naszą dietę suplementami. Niezależnie od opinii na temat sensu suplementacji, rynek żywności o szczególnych walorach zdrowotnych, określanej mianem żywności funkcjonalnej (ang. functional food), rozwija się coraz bardziej zarówno w  krajach wysoko rozwiniętych, jak i w Polsce. Jest to jego odpowiedź na dokonane odkrycia…